*I piatti in carta potrebbero cambiare in base al pescato della settimana
PER INCOMINCIARE
Gnocco Fritto
Culaccia 16 mesi, Mortadella, Salame felino
€16
Parmigiano Reggiano 30 mesi con aceto balsamico tradizionale Reggiano
€10
Ricordo di un cocktail di gamberi
€16
Vellutata di patate, calamaretti alla piastra e crostini
€17
Noci di capasanta, asparagi e pane profumato alle erbe
€19
Sandwich di triglia , salsa al datterino, crema delicata all’aglio
€17
La tagliatella di seppia
al profumo di limone, pomodorini confit, quinoa soffiata
€19
Le nostre crudità
Carpaccio di gamberi rosa del tirreno
olio al basilico e burrata
€24
Carpaccio di pescato della settimana
(ricciola, branzino)
€20
Gamberi rossi al pz.
€6
Mazzancolle tigrate al pz.
€6
Scampi scozia al pz.
€7
Ostriche al pz.
€5
PRIMI PIATTI
Gnocchi di patate, scampi e zenzero
€19
Tortelli di zucca al burro
€14
Cappelletti di nonno Ugo in brodo di cappone
€16
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“I cappelletti vanno al mare”
( ripieni di branzino e granita di ostrica )
€19
Paccheri, ragù di ricciola, pane croccante alla siciliana
€19
Il mio risotto ai frutti di mare e crostacei
(min 2 pers.)
€19
Spaghettone felicetti, vongole e bottarga
€19
SECONDI PIATTI
Maialino brasato a bassa temperatura con patate al forno
Tagliata di fassona piemontese al rosmarino, sale affumicato e patate al forno
Trancio di pescato del giorno con ratatouille di verdure e salsa al peperone dolce
Fritto misto con verdure croccanti
Grigliata di pesce croccante a modo mio
Catalana di scampi e gamberoni
Branzino ita. alla mediterranea
(per 2 persone)
MENÙ DEGUSTAZIONE
“ Simone e Alessia ”
Entree di benvenuto
più
4 Portate
a base dellla nostra cucina di mare contemporanea
scelti da Simone e Alessia
Dolce alla carta
Caffè
€68
Bevande Escluse
Data la complessità di realizzo il menù degustazione sarà servito per tutti i componenti del tavolo